为了帮助同学们更好的去学习，以下是红师教育小编为大家整理的“备考生命科学常识：蛋白质的成分”的基本考点，希望对备考军队文职考试的同学有所帮助!

 军队文职招聘：蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。

 没有蛋白质就没有生命，氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。蛋白质占人体重量的 16%~20%，即一个 60kg 重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg，人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由 20 多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

 军队文职招聘：蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应，经过多肽，最后得到多种氨基酸，有些蛋白质能够溶解在水里形成溶液。在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来。这种凝结是不可逆的，不能再使它们恢复成原来的蛋白质，蛋白质的这种变化叫做变性。蛋白质变性之后，紫外吸收，化学活性以及粘度都会上升，变得容易水解，但溶解度会下降。

 红师教育有话说：

 为了帮助考生更好地复习，红师教育为广大学子推出历年真题讲解 、考点精讲、封闭式面授辅导，红师教育针对每一个科目要点与每年的大纲进行深入并具有针对性的指导分析，欢迎各位考生了解咨询。

 同时，红师教育一直为大家推出军队文职直播课堂 ，足不出户就可以边听课边学习，为大家的军队文职梦想助力!

注：本站稿件未经许可不得转载，转载请保留出处及源文件地址。